Zzzagimed 2021 – Senzorika

Poštovane pčelarke i pčelari, sudionici Zzzagimeda,
Želimo Vas upoznati s trenutačnim statusom ovogodišnjeg natjecanja. U srijedu 20. listopada 2021. na Prehrambeno-biotehnološkom fakultetu u Zagrebu obavljeno je senzorsko ocjenjivanje uzoraka i očekuje se još završetak drugog dijela laboratorijske analize (HMF i šećeri).
Novost je, da smo ove godine uveli informatički sustav za ocjenjivanje i zbrajanje bodova zahvaljujući našem članu mr.sc. Damiru Salopeku. Na ovaj način dobili smo moderan, brz, točan i transparentan sustav za ocjenjivanje, računanje bodova iz ocjena senzoričata te ukupno zbrajanje bodova, čime smo senzoričarima olakšali ocjenjivanje, a nas riješili dugotrajnog pretvaranja ocjena u bodove. Također, eliminirali smo greške koje su se javljale prilikom preračunavanja ocjena senzorike u bodove.
O daljnjim aktivnostima i konačnim rezultatima bit ćete obavješteni putem naših stranica. Konačni rezultati očekuju su polovicom studenog.

Voditelj projekta:
Nedeljko Mazul

Atmosferu sa snezorske analize možete pogledati u galeriji:Uvid u isti možete vidjeti u priloženim slikama.

Leave a Reply